Beneficio de la vitamina C para la salud
La vitamina C es importante para el cuerpo, puesto que interviene en la síntesis del colágeno, fortalecer el sistema inmune, así como en otros procesos, incluyendo la correcta absorción del hierro. En una entrevista con la directora de Bolsa de Noticias María Elsa Suárez, el nutricionista Luis valle, recomendó que "el cuerpo necesita 10 gramos de vitamina c para nuestro cuerpo, esto ayuda a combatir las infecciones, mantener los tejidos sanos, previene el cáncer, disminuye del cansancio, la fatiga y contrarresta las señales de envejecimiento". Vitamina C proporciona energía suficiente para llevar a cabo las actividades cotidianas.